Four Multifonction à vapeur Gaggenau BSP260131

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    Série 200, Four intégrable compact vapeur, 60 x 45 cm, Charnière de la porte: À droite, Argent GAGGENAU BSP260131

    Modes de cuisson
    Chaleur tournante + 100% d'humidité.
    Chaleur tournante + 80% d'humidité.
    Chaleur tournante + 60% d'humidité.
    Chaleur tournante + 30% d'humidité.
    Chaleur tournante + 0% d'humidité.
    Cuisson basse température.
    Cuisson Sous Vide.
    Gril position 1 + Humidité.
    Gril position 2 + Humidité.
    Gril + Air ventilé.
    Fermentation.
    Décongélation.
    Régénération.

    Bandeau de commande
    Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
    Affichage texte clair.
    Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique).
    Personnalisation des programmes automatiques.
    Touche info avec conseils d'utilisation.
    Porte à ouverture latérale 110°.

    Caractéristiques
    Gril grande surface 2 kW derrière verre vitrocéramique.
    Elimination de la vapeur.
    Vaporisation d'humidité.
    Sonde thermométrique 3 points de mesure, avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson.
    Programmes automatiques.
    Thermotest : Affichage de la température réelle.
    Fonctions du programmateur: durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée (certifiée Star-K).
    Etalonnage automatique de la température de vaporisation en fonction de l'altitude.
    Eclairage latéral LED.
    Enceinte de cuisson en inox.
    3 niveaux d'insertion.
    Intégration dans réseau domestique pour services digitaux (Home Connect) via un câble LAN (recommandé) ou sans fil via WiFi.
    La disponibilité de la fonction Home Connect dépend de la fonctionnalité des services Home Connect dans le pays respectif. Les services Home Connect ne sont pas disponibles dans tous les pays. Plus d'informations sur:
    Sécurité
    Sécurité enfants.
    Coupure de sécurité.
    Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.

    Nettoyage
    Fonction aide au nettoyage.
    Programme de détartrage pour le générateur de vapeur.
    Fonction Séchage.
    Séchage automatique de l'enceinte de cuisson à la fin du processus de cuisson.
    Filtre à graisse, lavable au lave-vaisselle.
    Filtre tamis amovible.

    Conseils d'installation
    Charnières non réversibles.
    Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four vapeur.
    Le tuyau d'évacuation d'eau ne peut être branché au-dessus du point le plus bas de l'appareil et il doit être placé min. 100 mm plus bas que la sortie d'évacuation de l'appareil.
    Tuyau d'arrivée d'eau peut être rallongé une fois.
    Longueur maximale du tuyau d'évacuation 5 m.
    Le robinet d'arrivée d'eau (1) doit toujours être accessible; il ne peut pas être placé derrière l'appareil.
    Le tuyau d'évacuation d'eau relié au siphon (2) doit toujours être accessible et ne pas être placé derrière l'appareil.
    Prévoir l'installation du système de filtrage anti-calcaire GF 111 100 (3) à l'arrivée d'eau de l'appareil si la dureté de l'eau excède 12°fH.
    Distance entre le corps meuble et la vitre avant de l'appareil : 21 mm.
    Distance entre le corps du meuble et le bord extérieur de la poignée : 72 mm.
    Ecart latéral entre la porte du four et la façade du meuble, min. 5 mm.
    Tenir compte du débordement, poignée comprise, pour l'ouverture de tiroirs latéraux.
    En cas d'installation dans un angle, tenir compte de l'angle d'ouverture de 110°.
    La prise doit être prévue en dehors de la niche.
    Accessoires spéciaux (à commander en pièces détachées):
    ET-Nr. 17002490 Tablettes de détartrage.

    Valeurs de raccordement
    Classe d'efficacité énergétique A sur une échelle de A+++ à D.
    Puissance totale 3.1 kW.
    Raccordement uniquement à l'eau froide.
    Tuyau d'arrivée d'eau 3.0 m avec raccord ISO228-G 3/4'' (Ø 26.4 mm), peut être rallongé.
    Tuyau d'évacuation d'eau (Ø 25 mm) 3.0 m (tuyau HT).
    Câble de raccordement 1.8 m avec prise.
    Prévoir un câble LAN.
    Consommation Standby/Display allumé 0.8 W.
    Consommation Standby/Display éteint 0.5 W.
    Consommation Standby/Internet 1.8 W.
    Durée auto-Standby/Display allumé 20 min.
    Durée auto-Stanby/Display éteint 20 min.
    Durée auto-Standby/Internet 20 min.
    Pour désactiver la fonction WIFI, se référer à la notice d'utilisation.

    Four Multifonction à vapeur Gaggenau BSP260131

    • Couleur : Pas de revêtement
    • Mode de cuisson : Multifonction à vapeur
    • Classe énergétique : A
    • Modèle : BSP260131
    • Type de four : Electrique
    • Capacité (L) : 50
    • Type d'ouverture : Latérale
    • Appareil connecté : Oui
    • Marque : GAGGENAU
    • Poids : 45800 g
    • Hauteur : 45,5 cm
    • Largeur : 59 cm
    • Profondeur : 54 cm

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