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Le terme gazinière est un néologisme basé sur gaz et cuisinière. La gazinière est tout simplement un appareil ménager ou électroménager permettant de cuire des aliments à partir du gaz naturel, du gaz de ville ainsi que du gaz de pétrole, comme le propane et le butane.
La gazinière, ou cuisinière à gaz, a remplacé la cuisinière à charbon, qui a longuement été utilisé pendant des siècles jusqu’au XIXème siècle. Mais malgré l’expansion de la gazinière, de nombreux ménages, des années 1930 au début du XXème, utilisaient encore la cuisinière à charbon avec un réchaud à gaz en appui. Et une anecdote assez drôle concernant la gazinière, c’est qu’il existe des gazinières dites gaziniere electrique, qui sont des modèles fonctionnant à la fois à l’électricité et au gaz. Cette page référence une petite panoplie de gaziniere pas cher, dont le classique gaziniere gaz par opposition à la gaziniere electrique. Vous pourrez par exemple trouver une gaziniere piano, qui est utilisé par les professionnels et les amateurs de gastronomie.
Ce type de gazinière a la particularité de proposer une grande capacité de cuisson avec 5 feux ou plus, un ou plusieurs fours et une plaque de cuisson pouvant être à gaz, électrique ou mixte. Plusieurs marques de gaziniere electrique et gaziniere gaz sont disponibles sur cette page, comme Rosières, Hotpoint, Brandt, Bertazonni Germania et Essentiel B. Une gaziniere pas cher vendue par Back Market a la particularité d’être un appareil (électro)ménager reconditionné, flambant neuf, 100 % opérationnel avec 0 défaut au niveau des fonctionnalités garanti 12 mois au minimum.