Four Multifonction à vapeur Gaggenau BSP221101

Gaggenau Série 200, Four vapeur, 60 x 45 cm, Charnière de la porte: À gauche, Anthracite BSP221101

Installation à fleur
Réservoir pour eau fraîche et eau usée

Modes de cuisson
100% Humidité.
Cuisson Sous Vide. Fermentation. Décongélation. Régénération. Vapeur basse température.

Bandeau de commande
Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
Affichage texte clair.
Personnalisation des programmes automatiques.
Touche info avec conseils d'utilisation.
Porte à ouverture latérale 110°.

Caractéristiques
Réservoir d'eau amovible 1.7 litres.
Avertissement lorsque le niveau d'eau est bas.
Thermotest : Affichage de la température réelle.
Fonctions du programmateur: durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée (certifiée Star-K).
Etalonnage automatique de la température de vaporisation en fonction de l'altitude.
Eclairage latéral LED.
Enceinte de cuisson en inox.
3 niveaux d'insertion.

Fonctions numériques
Contrôle et commande à distance.
Recettes.
Intégration dans réseau domestique pour services digitaux (Home Connect) via un câble LAN (recommandé) ou sans fil via WiFi.
La disponibilité de la fonction Home Connect dépend de la fonctionnalité des services Home Connect dans le pays respectif. Les services Home Connect ne sont pas disponibles dans tous les pays. Plus d'informations sur:
Sécurité
Sécurité enfants.
Coupure de sécurité.
Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.

Nettoyage
Fonction aide au nettoyage.
Programme de détartrage pour le générateur de vapeur.

Conseils d'installation
Charnières non réversibles.
Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four vapeur.
Distance entre le corps meuble et la vitre avant de l'appareil : 21 mm.
Distance entre le corps du meuble et le bord extérieur de la poignée : 72 mm.
Ecart latéral entre la porte du four et la façade du meuble, min. 5 mm.
Tenir compte du débordement, poignée comprise, pour l'ouverture de tiroirs latéraux.
Pour une installation en angle, faire attention à l'ouverture de la porte latérale et à la distance minimale requise par rapport au mur.
La prise doit être prévue en dehors de la niche.
La connexion LAN se situe à l'arrière de l'appareil en bas à gauche.
Accessoires spéciaux (à commander en pièces détachées):
ET-Nr. 17002490 Tablettes de détartrage.

Valeurs de raccordement
Puissance totale 2.8 kW.
Câble de raccordement 1.8 m avec prise.
Prévoir un câble LAN.
Consommation Standby/Display allumé 0.8 W.
Consommation Standby/Display éteint 0.5 W.
Consommation Standby/Internet 1.8 W.
Durée auto-Standby/Display allumé 20 min.
Durée auto-Stanby/Display éteint 20 min.
Durée auto-Standby/Internet 20 min.
Pour désactiver la fonction WIFI, se référer à la notice d'utilisation.