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Série 200, Four intégrable compact vapeur, 60 x 45 cm, Charnière de la porte: À gauche, Gris anthracite GAGGENAU BSP251101
Modes de cuisson
Chaleur tournante + 100% d'humidité.
Chaleur tournante + 80% d'humidité.
Chaleur tournante + 60% d'humidité.
Chaleur tournante + 30% d'humidité.
Chaleur tournante + 0% d'humidité.
Cuisson basse température.
Cuisson Sous Vide.
Gril position 1 + Humidité.
Gril position 2 + Humidité.
Gril + Air ventilé.
Fermentation.
Décongélation.
Régénération.
Bandeau de commande
Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
Affichage texte clair.
Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique).
Personnalisation des programmes automatiques.
Touche info avec conseils d'utilisation.
Porte à ouverture latérale 110°.
Caractéristiques
Gril grande surface 2 kW derrière verre vitrocéramique.
2 réservoirs d'eau extractibles de 1.7 litres.
Avertissement lorsque le niveau d'eau est bas.
Sonde thermométrique 3 points de mesure, avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson.
Programmes automatiques.
Thermotest : Affichage de la température réelle.
Etalonnage automatique de la température de vaporisation en fonction de l'altitude.
Eclairage latéral LED.
Enceinte de cuisson en inox.
3 niveaux d'insertion.
Intégration dans réseau domestique pour services digitaux (Home Connect) via un câble LAN (recommandé) ou sans fil via WiFi.
La disponibilité de la fonction Home Connect dépend de la fonctionnalité des services Home Connect dans le pays respectif. Les services Home Connect ne sont pas disponibles dans tous les pays. Plus d'informations sur:
Sécurité
Sécurité enfants.
Coupure de sécurité.
Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.
Nettoyage
Fonction aide au nettoyage.
Programme de détartrage pour le générateur de vapeur.
Fonction Séchage.
Séchage automatique de l'enceinte de cuisson à la fin du processus de cuisson.
Réservoir d'eau, lavable au lave-vaisselle.
Filtre à graisse, lavable au lave-vaisselle.
Filtre tamis amovible.
Conseils d'installation
Charnières non réversibles.
Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four vapeur.
Distance entre le corps meuble et la vitre avant de l'appareil : 21 mm.
Distance entre le corps du meuble et le bord extérieur de la poignée : 72 mm.
Ecart latéral entre la porte du four et la façade du meuble, min. 5 mm.
Tenir compte du débordement, poignée comprise, pour l'ouverture de tiroirs latéraux.
En cas d'installation dans un angle, tenir compte de l'angle d'ouverture de 110°.
La prise doit être prévue en dehors de la niche.
La connexion LAN se situe à l'arrière de l'appareil en bas à gauche.
Accessoires spéciaux (à commander en pièces détachées):
ET-Nr. 17002490 Tablettes de détartrage.
Valeurs de raccordement
Classe d'efficacité énergétique A sur une échelle de A+++ à D.
Puissance totale 3.1 kW.
Câble de raccordement 1.8 m avec prise.
Prévoir un câble LAN.
Consommation Standby/Display allumé 0.8 W.
Consommation Standby/Display éteint 0.5 W.
Consommation Standby/Internet 1.8 W.
Durée auto-Standby/Display allumé 20 min.
Durée auto-Stanby/Display éteint 20 min.
Durée auto-Standby/Internet 20 min.
Pour désactiver la fonction WIFI, se référer à la notice d'utilisation.
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