ne yaourtière familiale 3 en 1 ! Des yaourts, des fromages frais maisons aux saveurs toujours différentes ou des desserts ou verrines sucrés salés !
Le yaourt est une préparation subtile nécessitant quelques règles particulières : les pots ne doivent pas chauffer trop longtemps (sinon, le yaourt sera acide), mais suffisamment quand même (sinon, il sera trop liquide).
Au réfrigérateur, les yaourts une fois couverts se conservent parfaitement pendant 10 jours et gagnent même en fermeté après 48 heures passées au frais.
Vous pouvez faire des yaourts soit à partir de ferments, soit à partir d'un autre yaourt. Vous avez la possibilité d'utiliser du lait écrémé mais plus le lait est écrémé, plus la préparation doit être longue.

Cet appareil vous permettra de réaliser vous-même yaourts, fromages frais ou desserts lactés tels que crèmes aux oeufs, fondants au chocolat, flans, verrines sucrées salées à la vapeur en grande quantité : 12 pots de 140 ml et 12 faisselles sont fournis.
Choisissez le programme désiré à l'aide de l'écran LCD avec timer (8 heures à 43°C pour la préparation de yaourts, 15 heures à 36°C pour la préparation de fromages frais et 30 minutes pour les desserts lactés).
Menu fromage frais : fromage blanc brassé, faisselle, petit suisse...
Pour réussir vos fromages frais vous devrez ajouter de la presure à votre préparation disponible sur commande en pharmacie.
Le couvercle transparent est idéal pour avoir une visibilité parfaite durant la cuisson.
Puissance : 600 Watts.
Interrupteur on/off.
Livré avec un livre de 25 recettes autout des yaourts et fromages frais.